🎉 Capodanno al Parco le Cicogne

31 dicembre 2024 – Cena di San Silvestro

Festeggia l’arrivo del nuovo anno con una serata speciale immersa nella magia del Parco le Cicogne.

Un menù ricercato, vini selezionati e tutta l’atmosfera elegante e accogliente che ci contraddistingue.

🍽️ Il Menù

Piccolo stuzzichino

• Avocado toast con ceviche di ricciola, uova di salmone e tuorlo croccante

Antipasto

• Tiepido di crostacei con catalana invernale

• Panzanella di pane di segale

Piatto creativo

• Crème brûlée al Castelmagno con fricassea di bosco e foie gras al timo

Primo piatto

• Risottino all’acquavite con bocconcino di petto d’anatra al ginger e ribes

Secondo piatto

• Lombata di vitello in paté di funghi, prosciutto e sfoglia dorata

• Patate frangipane

Dessert

• Sbrisolona, parfait alla crema e cannella

• Pera Martin al vino e zabaione caldo

☕ Caffè

Vini selezionati

• Favorita Langhe DOC

• Bolgheri DOC

• Franciacorta Brut Metodo Classico

• Moscato d’Asti DOCG

💶 € 85,00 a persona – Tutto incluso

📩 Prenotazioni

📧 info@parcolecicogne.com

📞 348 3643858